Sup Mochi di Kedai Moco- Moco
SUAKAONLINE.COM – Siapa yang tidak mengenal mochi? Makanan khas yang memiliki tekstur kenyal, dibalut dengan tepung kanji tipis dan berisi kacang hijau. Di Jalan Pahlawan No 30 Bandung, kalian akan menemukan Kedai Moco-Moco. Disana, mochi disulap menjadi sup dingin dengan berbagai varian rasa dan tampilan, cocok sebagai dessert atau makanan penutup.
Melalui tangan lihai Dina, isi mochi dipadukan dengan selai nutella, ice cream, susu cair, puding buah dan wafer. Perempuan pecinta kuliner tersebut tergiur peluang bisnis khususnya dessert. Selain itu, Dina suka nge-blog berbagi tentang makanan. “Awalnya coba-coba, ternyata responnya bagus,” ujar Dina, Selasa (24/2/2015).
Sup mochi bisa didapatkan cukup dengan merogoh kocek mulai dari Rp 16.500 sampai Rp 18.500. Selain itu Kedai Moca-moca buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Kedai ini tidak hanya buka di Jalan pahlawan, tetapi bisa temukan juga di Jalan Cikutra, Cihampelas ,Buah Batu dan Maranatha
Banyaknya penggemar nutella, membuat Dina membidik bisnis kuliner berbau selai coklat khas tersebut. “Inovasi kedepan akan membuat membuat donat isi ice cream, rencananya akan membuka outlet lagi di Jatinangor dan di Dipatiukur,” Pungkasnya.
Reporter :Teguh Prayitno/ Magang
Redaktur : Isthiqonita